Wilbur - ellis, столетие - старый поставщик сельскохозяйственных решений, заключил соглашение о разработке рынка с биологическими технологиями, начало - вверх по биотехнологию Talam для продвижения микробного решения, направленного на уменьшение повышения тяжелого металла в культурах. Сотрудничество отмечает Wilbur - Последний шаг Ellis по расширению своего портфеля специальных Actives с появлением Agtech Innovations.
Talam Biotech разработала микробную технологию на основе почвы-, которая ограничивает биодоступность токсичных тяжелых металлов -, таких как свинец, мышьяк, кадмий и ртуть -, тем самым уменьшая их абсорбцию пищевыми культурами. Подход обещает не только повысить безопасность пищевых продуктов, но и, в некоторых случаях, повышает урожайность.
«Снижение воздействия тяжелых металлов в пищевых продуктах требует широкого подхода к системе-, который начинается на ферме», - сказал Джон Хроснияк, генеральный директор Talam Biotech. «Сотрудничество с лидерами инноваций в сельском хозяйстве, такими как Уилбур - Эллис, является ключом к раскрытию потенциала нашей технологии».
Тяжелые металлы естественным образом встречаются в окружающей среде, но также могут накапливаться через промышленную и сельскохозяйственную деятельность. Их присутствие в еде стало под воздействием регулирующего и общественного контроля, особенно в свете недавних политических действий США. В начале 2025 года Управление по контролю за продуктами и лекарствами установило уровень действий для свинца в детском питании. Такие штаты, как Калифорния, Мэриленд, Вирджиния и Иллинойс, приняли законодательство, обязывающее тестирование тяжелых металлов и раскрытие для производителей детского питания.
Международный опрос Совета по продовольствию и информации 2024 года показал, что 64% потребителей в США «очень или чрезвычайно обеспокоены» о тяжелых металлах в еде, причем детское питание считается главной проблемой. Среди этих респондентов наполовину сообщили, что изменение своих диетических привычек из -за этой проблемы.
«Технология Талама может сделать фермеров значимыми игроками в решении проблемы тяжелых металлов в пищевых продуктах с возможностью повышения урожайности», - сказал Крис Вули, менеджер портфеля для специализированных акций в Wilbur - Ellis. «Мы были впечатлены ранними результатами испытаний Талама и с нетерпением ждем возможности принести это важное инновации для клиентов».
Talam рассчитывает запустить свой первый коммерческий продукт для пшеницы в 2027 году, с дополнительными составами для овощей, зерновых и корневых культур.
Основанная в 1921 году, Уилбур - Ellis управляет более чем 150 местами сельскохозяйственного отделения по всей территории США и сообщил о 2,5 миллиардах долларов в сельском хозяйстве -, связанных с доходами в 2024 году.
Talam поддерживается инвесторами продуктов питания и AG, включая Corteva Catalyst, Farmers Capital Fund, CT Innovations, Fulcrum Global Capital и The High Lab. Фирма позиционирует свою технологию как естественную, масштабируемую альтернативу стратегии восстановления почвы и защиты урожая, которые рассматривают токсичные загрязнители на корневом уровне.
