Функция неорганической соли

1. Является структурным компонентом клеток.
Некоторые неорганические соли являются важными компонентами некоторых сложных соединений в клетках.
Пример: Mg2 plus является важным компонентом молекул хлорофилла; Fe2 plus является основным компонентом гемоглобина; Карбонат кальция является важным компонентом костей и зубов животных и человека.
2. Участвовать и поддерживать метаболическую активность организмов.
Пример: Определенное количество Ca2 plus должно содержаться в крови млекопитающих. Если содержание солей кальция в крови животного будет слишком низким, возникнут судороги. Ca2 plus также очень важен для свертывания крови, без Ca2 plus кровь не может свертываться. Ионы неорганических солей в организме должны поддерживать определенное соотношение, что очень важно для поддержания осмотического давления и кислотно-щелочного баланса клеток и является необходимым условием нормальной жизнедеятельности организма. Например, HCO3- играет важную роль в поддержании нормального pH крови. Цинксодержащих ферментов больше всего, а активность более 70 ферментов связана с цинком. Co является важным компонентом витамина B12 и участвует в синтезе нуклеиновых кислот.
3. Поддерживать кислотно-щелочной баланс в организме.
4. Поддерживать осмотическое давление клеток. Особенно важно, чтобы растения усваивали питательные вещества.