По данным исследователей из Университета Молизе и Национального исследовательского совета Италии, биологическая программа, основанная на дрожжах-, снизила поражение виноградных гроздей до 74 % за два года полевых испытаний на юге Италии. Эти результаты предлагают новый многообещающий вариант для виноградарей, сталкивающихся с ужесточением ограничений на использование-содержащих медь и синтетических фунгицидов.
Исследователи протестировали четыре биологические программы против обычного севооборота фунгицидов и необработанного контроля на виноградниках Фиано в итальянском регионе Кампания в течение вегетационного периода 2022 и 2023 годов. Самая эффективная-программа сочетала в себе состав, содержащий полезные дрожжи.Папилиотрема террестрисштамм PT22AV с белком-хелатированной меди и защитным веществом,-полученным из морских водорослей-. Это снизило индекс тяжести болезни Мак-Кинни-на гроздьях на 68 % в 2022 году и на 74 % в 2023 году, когда заболеваемость ложной мучнистой росой достигла 100 % в необработанных гроздьях. Дрожжи увеличили эффективность программы на рассчитанный синергетический коэффициент 1,59 по сравнению с аналогичным лечением, исключавшим его.
Традиционная химическая ротация оставалась наиболее надежным методом лечения при тяжелом заболевании. Тем не менее, исследователи предполагают, что PT22AV может быть ценным компонентом в программах, сочетающих биологические агенты, природные соединения и снижение содержания меди. Профилактическое применение до появления симптомов имело важное значение для эффективности. Сообщаемая активность дрожжей противБотритис cinereaможет также принести дополнительные преимущества при более позднем развитии винограда.
