Компания Tropic получила одобрение регулирующих органов на свой генно--отредактированный банан, не-не подрумянивающий, в Японии и Бразилии, что позволяет импортировать и продавать этот продукт в обеих странах, а также выращивать его внутри страны в Бразилии.
Эти решения открывают два крупных рынка, играющих разные роли в мировой торговле бананами. Япония является крупным импортером со строгими требованиями к качеству, а Бразилия является одним из крупнейших в мире производителей и потребителей, на долю которой приходится около 10% мирового производства.
Банан создан таким образом, чтобы противостоять потемнению после разрезания, что направлено на уменьшение порчи во время транспортировки, розничной торговли и использования в сфере общественного питания. Пищевые отходы остаются постоянной проблемой в цепочках поставок свежих продуктов, особенно скоропортящихся фруктов.
В настоящее время Tropic имеет разрешения регулирующих органов или исключения для своей банановой продукции в 11 странах, включая США, Канаду и Филиппины. На эти рынки в совокупности приходится большая часть мирового производства и значительная доля потребления.
Этот сорт был впервые представлен на рынке в 2025 году и является первым новым сортом бананов, представленным на рынке за последние десятилетия. Он разработан с использованием технологии-редактирования генов, чтобы сохранить вкус и текстуру, одновременно повышая удобство использования после нарезки.
Компания также разрабатывает дополнительные сорта бананов, в том числе один, предназначенный для продления срока хранения за счет удлинения периода до-созревания, и другой, нацеленный на устойчивость к тропической гонке 4, штамму панамской болезни, который распространился более чем в 20 странах и угрожает производству бананов во всем мире.
