Поскольку цели по урожайности растут из года в год, а цены на зерно снова растут, получение максимальной отдачи от вашей программы питания сельскохозяйственных культур никогда не было более важным.
После NPK серу часто считают четвертым основным питательным веществом для растений, поскольку она необходима для здорового роста и развития всех видов сельскохозяйственных культур. В связи с уменьшением количества доступной для растений серы, легко присутствующей в окружающей среде, и постоянно растущими планами по урожайности, фермерам необходимо уделять больше внимания роли серы в их программах питания сельскохозяйственных культур. К счастью, сера — это недорогое питательное вещество, которое легко добавить в любую программу питания, чтобы повысить эффективность более дорогих питательных веществ.
Давайте углубимся в причины и способы, которые делают серу такой важной, а затем рассмотрим два продукта, которые обеспечивают большую отдачу от затраченных средств.
Почему сельскохозяйственным культурам нужна сера
Сера является одним из 17 необходимых питательных веществ для здорового развития растений.
Наряду с кальцием и магнием сера является «вторичным питательным веществом» и ключевым компонентом двух аминокислот, используемых в производстве белка. Он необходим для образования хлорофилла (частично поэтому растения с дефицитом серы желтеют) и для синтеза масла.
Сера помогает вырабатывать и активировать определенные ферменты и витамины, которые участвуют в биохимических реакциях растения. А у бобовых он способствует образованию клубеньков, помогая бактериям-ризобиям превращать атмосферный азот (N) в аммиак (NH3).
Потребность в сере сельскохозяйственных культур
Сера не только играет ключевую роль в росте растений, но также имеет решающее значение для эффективности других необходимых питательных веществ.
Потребность сельскохозяйственной культуры в сере тесно связана с ее потребностью в азоте из-за роли серы в построении белка и хлорофилла, а также в преобразовании нитратов (NO3) на аминокислоты.
В среднем сельскохозяйственные культуры обычно используют 1 часть серы на 10–14 частей азота. Однако физиологические процессы некоторых культур в большей степени зависят от серы и, как следствие, они более чувствительны к дополнительным удобрениям серой. Люцерна, брокколи, капуста, рапс, цветная капуста, сельдерей, кукуруза, сахарная свекла, сахарный тростник, столовая свекла, репа и арбуз — вот лишь некоторые из таких культур. Неудивительно, что, учитывая прямую корреляцию спроса на S:N, многие из этих культур также активно потребляют азот.
Сера в почве
Растения используют сульфат (SO4) форма серы; однако большая часть серы в почве недоступна для растений как часть органического вещества почвы, поскольку она находится в форме, которую они не могут усвоить. К счастью, сера превращается в сульфатную форму в результате микробной конверсии органической серы (сера плюс углерод и водород), а также в результате бактериального окисления органической серы, сероводорода (H2S) или элементарную серу (S).
Сера может быть эффективной при удалении (выщелачивании) натрия и других избыточных катионов из почвы, что часто оказывает подкисляющее действие, которое может увеличить доступность других необходимых для растений питательных веществ, особенно в известковых почвах или почвах с высоким pH.
Признаки дефицита серы
Раньше сельскохозяйственные культуры получали большую часть серы из атмосферы в виде SO.2газ. Однако изменение правил использования топлива и контроля за загрязнением позволило улучшить качество воздуха для людей, отчасти за счет удаления соединений серы из воздуха. Эти факторы в сочетании с постоянно растущими масштабами и развитием сельского хозяйства существенно повлияли на доступность серы для современных сельскохозяйственных культур.
Как и следовало ожидать, культуры, страдающие от дефицита серы, часто проявляют симптомы, аналогичные дефициту азота. За исключением того, что в отличие от азота, сера не подвижна внутри растения, поэтому вы можете увидеть пожелтение на молодых листьях, выше по растению и в новых областях роста; в отличие от дефицита азота, при котором пожелтение происходит в нижней части растения и/или нижних листьях.
Другие признаки дефицита серы включают уменьшение высоты растений, замедление темпов роста и снижение урожайности.
Методы применения серы
Существует множество различных методов внесения и продуктов для удовлетворения потребностей современных сельскохозяйственных культур в сере.
Для культур прохладного сезона или таких культур, как кукуруза, которые высаживаются в более прохладных условиях окружающей среды, минерализация серы и микробная конверсия серы, вероятно, будут снижены, что приведет к снижению уровня доступной для растений серы в почве. Таким образом, раннее внесение серы может быть полезным для развития молодых саженцев.
Внесение серы в борозду во время посадки сельскохозяйственных культур
Внесение серы с помощью сеялки — отличный метод размещения, который обеспечивает доступную форму питательных веществ рядом с корневой системой, чтобы максимизировать пользу для нового растения. Такое размещение также может быть более экологически чистым, поскольку оно находится рядом с зоной поглощения и, скорее всего, будет использовано молодым растением до того, как у него появится возможность выщелачиваться из почвенной системы.
Выбирая добавку серы или удобрение для внесения при посадке, ищите такое, в котором сера и азот сочетаются с другими микроэлементами. AgroLiquid’s eNhance — это добавка на основе серы, разработанная для улучшения использования азота и являющаяся отличным безопасным для семян источником доступной для сельскохозяйственных культур серы.
eNhance можно безопасно вносить в борозду с обычными нормами 1–2 кварты на акр для многих культур, и при этих нормах он обеспечивает 3–6 фунтов эквивалента серы. Исследования показали, что eNhance увеличивает урожайность кукурузы более чем на 6 буков/год при внесении в борозду из расчета 2 кварты/год.
На рисунке 1 показаны данные многолетних исследований компании AgroLiquid по расширению и доступу к серным удобрениям. Для сравнения программы питания сельскохозяйственных культур с серой, вносимой в сеялку, с обычной программой питания без серы были использованы данные как минимум за 7 лет и 12 экспериментов.
Рисунок 1: Влияние серных удобрений на урожай кукурузы
Первоисточник: АгроЛиквид
Применение серы с азотом
Внесение азота во время посадки дает хорошую возможность добавить больше серы в программу питательных веществ, чтобы получить максимальную отдачу от внесения удобрений.
При посадке азотные удобрения часто вносят 2х2 или с одной или с обеих сторон ряда — последнее становится все более распространенным. Эти места размещения, расположенные рядом с семенами, но вдали от них, по-прежнему полезны для молодой корневой системы.
Access — это высокоэффективное жидкое серное удобрение, которое хорошо смешивается с жидкими азотными удобрениями и позволяет вносить его непосредственно перед посевом по указанной выше схеме. Типичная норма внесения в сеялку может составлять 1–2 галлона на акр, что обеспечивает 5–10 фунтов серы при такой норме внесения.
Заключение
С ростом сельскохозяйственного производства, ростом использования удобрений, улучшением орошения, интенсификацией систем земледелия, появлением новых высокоурожайных сортов сельскохозяйственных культур и постоянно растущими планами по урожайности, сегодняшние поля и сельскохозяйственные культуры зависят от серных удобрений больше, чем когда-либо прежде.
Независимо от того, какой продукт вы используете и когда применяете, внимание к уровню серы в вашей почве и программе питания сельскохозяйственных культур принесет дивиденды во время сбора урожая.
Написано Эмили Ньюхаус и первоначально опубликовано в журнале IFA Cooperator (том 87, № 3) осенью 2021 года.
