Как вырастить капусту в помещении

Если бы существовал только один овощ, названный яркой звездой последнего десятилетия, то это была бы капуста.

Эта листовая зелень стала популярной после того, как она так долго жила в относительной тени, и теперь трудно найти салат или закуску для здорового питания, в которой бы она не содержалась.

Капустную капусту довольно легко выращивать, и это хорошая новость для новичков и опытных знатоков во всем мире, но как она себя чувствует в доме?

К счастью, научиться выращивать капусту в помещении можно, если у вас есть правильное место и все остальные части работают вместе.

Итак, как успешно вырастить капусту в помещении?

Чтобы вырастить капусту в помещении,тебе понадобится солнечное местопоскольку им требуется много света, но, к счастью, им не нужно много места.

Используя температуру в помещении в своих интересах, вы также получите более длительный вегетационный период по сравнению с хранением растений на открытом воздухе, так что это отличный способ извлечь выгоду из тепла.

Есть так много вещей, которые вы можете сделать с капустой, когда она созреет, в том числе приготовить запеченные в духовке чипсы, добавить их в салаты, приготовить соус песто и добавить в утренний сок.

Имея постоянный доступ к этой обычно дорогой зелени, вы будете жить более здоровой жизнью и получать удовлетворение, которое приходит только от выращивания собственных продуктов питания.

Что такого замечательного в капусте?

Прежде чем мы углубимся в процесс выращивания капусты, полезно узнать немного больше о ней и о том, что сделало ее такой популярной в последние годы.

Капуста известна как король суперзелени и представляет собой крестоцветный овощ, принадлежащий к семейству капустных, о чем многие не знают.

Кейл богата питательными веществами и имеет уникальный вкус, благодаря которому у нее появилось столько же скептиков, сколько и любителей.

Те, кому нравится ее вкус, будут рады узнать, что ее можно выращивать в помещении, потому что, по мнению диетологов, всего одна чашка сырой капусты содержит больше, чем ваша ежедневная потребность, в витамине А, витамине К и витамине С, а также множество других вкусностей.

Как часть листовой зелени, капуста содержит много антиоксидантов, может снизить уровень холестерина, содержит вещества, помогающие бороться с раком, и чрезвычайно универсальна: ее можно есть сырой или приготовленной.

Имея под рукой собственное растение капусты, вы можете получать все эти ежедневные преимущества, не выходя на огород на открытом воздухе.

Подходит ли капуста для посадки в помещении?

Если вы хотите воспользоваться более теплой погодой в помещении или предпочитаете заниматься садоводством внутри помещения, вы будете рады узнать, что капуста подойдет так же хорошо.

Капуста — довольно выносливое растение, которое обычно используют для клумб на открытом воздухе, но может прекрасно расти и в закрытых контейнерах, если соблюдаются идеальные условия.

Свет: Капусту следует выращивать как можно ближе к окну, потому что эти растения любят много солнца, идеальное время – около шести часов в день на полном солнце. Они способны выдерживать широкий диапазон условий освещенности: от полутени до полного солнца, но их следует держать вдали от прямого света, если вы живете в месте, где жарко или летом.

Земля: капуста предпочитает слегка кислую почву с высоким содержанием органических веществ, поскольку дополнительный азот ускоряет ее рост. Также необходима хорошо дренируемая почва и удобрения, содержащие много азота.

Вода: Почва капусты всегда должна быть влажной и прохладной, создавая идеальные условия для здорового роста. Если вам нужно обеспечить дополнительную влажность, вы можете насыпать вокруг растений немного мульчи, чтобы удерживать ее между поливами.

Температура: слишком сильное нагревание повредит капусту и ухудшит ее вкус, сделав ее менее вкусной, поэтому она не годится в жарких местах. Лучшая температура почвы для выращивания капусты — от 60 до 65 градусов по Фаренгейту, и чем прохладнее, тем лучше. Выращивание в помещении может быть здесь полезным, поскольку температура внутри обычно ниже, поэтому держите капусту настолько комфортной, насколько вам хочется.

Как вырастить капусту

В зависимости от стадии развития вашей капусты для ее выращивания могут потребоваться разные стратегии.

Следуйте этим советам, чтобы обеспечить наилучший рост капусты, независимо от того, на какой стадии она находится и откуда она взялась.

Пересадка: Капуста известна как легко выращиваемая и хорошо себя чувствует при пересадке снаружи или в другой контейнер. Дайте им достаточно места внизу и около шести дюймов с каждой стороны, чтобы они могли расти, и обязательно поливайте их, как только они поселятся в новом доме.

Саженцы: Сделайте ямку в почве с помощью широкой палки или ручки метлы и опустите саженцы вниз, прежде чем плотно заткнуть ямку вокруг корней почвой. Хорошо полейте и дайте капусте несколько дней, чтобы она начала расти. Выращивание от семян до сбора урожая при правильном уходе за капустой занимает около двух месяцев.

Зрелое растение: Зрелая капуста вырастает от одного до двух футов в высоту и ширину, поэтому для достижения такого размера ей нужно достаточно места. Это двухлетнее растение, для завершения жизненного цикла которого требуется два года, но большинство людей выращивают его как однолетнее растение. Ранней весной он обычно цветет, но хотя он и цветет, это растение не выращивают специально для цветов, поэтому оно может переносить больше солнца, чем другие.

Удобрения для капусты

Выращивание капусты в горшках немного отличается от выращивания капусты на грядке или в земле, поэтому ее потребности в удобрениях также уникальны.

Следуйте этим советам, чтобы обеспечить питание капусты правильными питательными веществами, подходящими для условий ее содержания в помещении, и помочь ей процветать.

Когда вы сажаете первоначальную капусту, смешайте хорошее количество удобрений с несколькими верхними слоями почвы в горшке. Поскольку вегетационный период продолжается, вносите регулярное удобрение каждые 1-2 недель, как указано на этикетке выбранного вами удобрения.

Выберите удобрение с высоким содержанием азота или используйте домашний компост, если он у вас есть. Это будет особенно полезно для капусты и других овощей, если вы выращиваете их в помещении.

Водорастворимое удобрение легче применять для капусты, и оно обеспечивает более прямое применение. Поскольку этот метод необходимо применять довольно регулярно, это более простой метод и для садовника.

Капуста – король в помещении

Если вы искали еще одну причину полюбить капусту, то в ваш список можно добавить тот факт, что ее так легко выращивать в помещении.

Эта суперлиственная зелень будет хорошо себя чувствовать в подходящих условиях и даст вам возможность насладиться настоящей фермой на столе у ​​себя дома, даже не выходя на улицу.

Правда в том,ни одно растение не было создано для помещения в помещение, но некоторые из них прекрасно работают в таких условиях.

Если вы ищете полезный и красивый овощ, который хорошо себя чувствует в освещенной солнцем комнате и требует минимум места, капуста может стать тем вкусным и питательным ответом, который вы искали.

Связанные вопросы

Капуста — один из самых популярных овощей для выращивания, поскольку она доступна садоводам любого уровня опыта и подготовки.

Если вы ищете более простые растения для начала работы или советы по комнатному садоводству, прочтите ответы на несколько часто задаваемых вопросов, чтобы подтолкнуть их в правильном направлении.

Какие овощи лучше всего выращивать в помещении?
 

Если вам нужен закрытый огород, некоторые растения в этой обстановке растут лучше, чем другие.

Картофель, морковь, редис, листовая салатная зелень, зеленый лук и большинство видов трав смогут расти при минимальном пространстве в помещении и достаточном количестве солнечного света, поэтому нет необходимости сажать их на открытом воздухе.

Какие растения самые выносливые?
 

Выносливое растение — это растение, которое способно выдерживать плохие условия и минимальный полив, что делает его идеальным для начинающих зеленых пальцев и людей, которым нужно растение, не требующее особого ухода.

Некоторые из самых выносливых комнатных растений включают Zanzibar Gem, Aspidistra, Devil's Ivy, Peace Lily и Monstera Deliciosa - все они являются хорошим выбором для зелени, за которой легко ухаживать.

Действительно ли комнатные растения очищают воздух?
 

Хотя исследования способности комнатных растений очищать воздух все еще минимальны, они обладают множеством других преимуществ.

Некоторые люди считают, что растения внутри помещения действуют как естественный фильтр и часто обеспечивают им чистый воздух, и это может быть правдой, но более общепризнанными преимуществами являются то, что они повышают настроение, снижают уровень стресса и мгновенно улучшают внешний вид комнаты. .

Ресурсы:

MayoClinicHealthSystem.org

BBCGoodFood.com